茶俗是民間風俗習慣中的一種，是曆史文化積累的産物，是百姓生活心态的折射，它是以茶文化活動為中心貫穿與人們的生活當中。并且在傳說的基礎上面，成為大家文化生活中不可或缺的一部分，茶俗内容豐富，風采各異。
    中國人飲茶，注重的是一個“品”字，品茶不但是鑒别茶葉的品質，也是帶有思想和領悟的飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺功夫茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消解疲勞，滌煩益思，振奮精神，達到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術境界。

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