茶葉包裝材料的幾大要求 | |
來源:天時包裝 發布時間: 2014-7-18 | |
茶葉是極易受環境影響而發生質量改變的物品,要想保持茶葉質量不變,必需在茶葉包裝上下足功夫。因為不同的包裝材料性能不同,因而茶葉包裝對材料的選擇很重要,通常來講,茶葉包裝的材料要契合以下四個方面的基本要求。
①.防潮性
茶葉包裝的防潮性很重要,茶葉在包裝前應嚴格控制水分(在7%以下),包裝材料良好的防潮性能延緩茶葉内的各種水解反應,就能較好地保持茶葉品質。
②.避光性
茶葉包裝的避光性也很重要。光照會加快茶葉各種成分的縮合反應和變化,特别是破壞葉綠素等物質,降低茶葉品質。包裝材料有良好的避光性能才能較好地保持茶葉品質。
③.阻氣性
茶葉包裝的阻氣性也很重要。大氣中的氧氣會加快茶葉中各種品質成分的氧化反應,降低茶葉品質,包裝材料良好的阻氣性亦能較好地保持茶葉品質,有效防止茶葉被氧化。
④.安全性
目前生産茶葉包裝材料的企業很多,但這些企業的衛生狀況值得關注。國際上許多國家都已将生産食品包裝材料的企業要求等同生産食品企業來對待,而我國還沒有這方面的規定。另外,國内許多生産複合包裝材料的企業,在生産過程中濫用印刷油墨、稀釋劑、粘合劑等,緻使許多包裝材料帶有許多強烈的異味。用這些包裝材料包裝茶葉,将使茶葉吸收這些異味,破壞了茶葉原有的香氣和滋味,這應引起茶葉生産者和消費者的極大重視。
企業在選擇茶葉的包裝材料時,要從以上四個基礎要求入手,結合不同茶葉的特性,選擇最合适的包裝材料。在四個基礎要求中,安全性是最為重要的一點,無論選擇哪種包裝材料,都必需保證材料對人體無害。
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