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          茶德三說
          來源:網絡轉載 發布時間: 2010-9-3 

          “茶德”一詞最早見于唐代劉貞亮的《茶十德》,首次概括了飲茶對身心、精神的多種功效。筆者在撰寫一篇有關茶道的論文時,比較茶道與茶德關系,梳理出“茶德”至少有三層含義。

              一說:茶是有德之物

            陸羽在《茶經》中将茶稱之為“南方嘉木”。世界上珍稀名木不計其數,但據筆者了解,被稱為嘉木的樹木僅有兩種,另一種是柑橘。屈原在《橘頌》中稱橘樹為“後皇嘉樹”。

            茶對人類貢獻良多,從感官到精神,茶給人類帶來莫大享受,誠如《茶十德》所說的那樣:

            以茶嘗滋味,以茶養身體。

            以茶散腥氣,以茶驅病氣。

            以茶養生氣,以茶散悶氣。

            以茶利禮仁,以茶表敬意。

            以茶可雅心,以茶可行道。

            茶有恩、有德于人類,稱之為“嘉木”名副其實,當之無愧。品賞佳茗,茶人應該有一份感恩之心,包括對茶農的辛勤勞作。

            二說:茶人應重視品德修養

            陸羽在《茶經》中提出的“精行儉德”,是與茶人的共勉。“精行儉德”是陸羽的原創詞句,行文獨特,洗練精美,内涵豐富,妙不可言。

            比較通俗簡單地說,“精行儉德”是指良好的操行與品德。茶與其它食物不同,茶飲除了感官上的享受,還有精神上的愉悅,更可以修身養性,以茶悟道。茶人大多潔身自好,重視傳統,珍視友誼。筆者以為,新時代茶人,尤其是都市茶人,應該與進步紳士同義:正直、善良、謙遜、有知識、有愛心。筆者願以茶聖為榜樣,與廣大茶友共勉。

            三說:茶飲創導社會公德

            茶文化淵遠流長,是當之無愧的中華國飲。中國國際茶文化研究會會長劉楓先生為之倡議呼籲,功莫大焉!

            客來敬茶,以茶會友,以茶代酒,自古就是中華民族的良風美俗。

            茶則是廉潔的象征。康熙、乾隆時代請三老進京品茶,敬老、清廉兩相宜,“千叟宴”因此名傳千古。

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